本书为“十四五”时期水利类专业重点建设教材（职业教育），共分为9个模块，主要介绍了建筑材料的基本性质，无机胶凝材料，砂石料，混凝土，砂浆，钢材，砌筑块材，合成高分子材料及其制品，沥青及防水材料等内容，介绍了这些材料的基本技术性质以及常规试验方法。各模块均明确了知识目标和教学目标，还附有多种题型的技能考核题。通过对本书的学习，读者可以根据工程实际正确选择、合理使用建筑工程材料，并能掌握建筑工程材料的检测方法，具备对进场材料进行取样、送检、质量验收等能力。